本日（2022年5月10日）ファミマでハリッサ味のコーンスナック（税込み124円）が新発売されました！
ハリッサというのは調味料の一種で、カルディなどでは瓶詰めで売られています。
しかしちょっと値段がお高めなので、使い方もわからないし…と購入をためらっていたんですよね。
そこに友人から「ファミマでハリッサ味のコーンスナックが新発売」と知らせを受けたわけです。
ハリッサめっちゃ気になってた！
ということで、タイピング練習の合間に色々と調べてみました。
同じようにハリッサ味が気になる方にも情報をシェアしたいと思います。
女優の石原さとみさんもハリッサが好きってテレビで言ってたよ！
ファミマにハリッサ味のコーンスナックが！
新発売となったハリッサ味のコーンスナック。
ハリッサはスパイス香る万能調味料とのことですが、どんな材料なのか簡単に調べてみました。
唐辛子を元に作られるペースト状で辛口の調味料。マグリブ地域圏、特にチュニジアで多く用いられる。ヨーロッパ、特にフランスでも容易に入手可能である。
wikipedia ハリッサ
中略
生の赤唐辛子を蒸して植物油を加えペースト状に溶かしたものが基本である。最も単純な缶詰ではこれと塩のみ、あるいはそれにニンニクを足したのみの味付けのものが安価で手に入る。自家製や味の良さを謳う多くの瓶詰では、それに加えてコリアンダー、クミン、キャラウェイ、オリーブオイルなども混ぜる。
wikipediaによれば、つまり唐辛子ペーストのことなんですね。
そこに自家製の個性を持たせるため、ニンニク、コリアンダー、クミン、キャラウェイといったスパイスを加えて作るようです。
あれ、これスパイスカレーを作るおなじみの材料じゃない？
キャラウェイというスパイスは知りませんでしたが、クミンと同じく、セリ科の種子のようです。
材料から推測すると、ハリッサはインド・ネパール料理店などで提供される本格的なスパイスカレーに近い香りになりそうです。（スパイスカレーの味付けは主に塩）
コーンスナック（ハリッサ味）のカロリー！
ファミマのコーンスナック（ハリッサ味）のカロリーは、1袋75g当たり424kcalでした！
ちなみに、サイゼリヤの2022年最新カロリー情報によると、人気メニュー「チョリソー（辛味ソーセージ）」は420kcalなので、ファミマのコーンスナック（ハリッサ味）と同じくらいですね。
ファミマもおすすめしているスナック菓子！
最寄りのファミリーマートのお菓子売り場の陳列棚を見てみると、販売促進に効果的とされる「右上」に、コーンスナック（ハリッサ味）が置かれていました。
人の視線の動きを意識した「Zの法則」だね！
この場所に商品が置かれているということは、コーンスナック（ハリッサ味）はファミマもおすすめしているお菓子であることがわかります。
ハリッサ味コーンスナックの重さは？
内容量75gに対して、実測77gでした。
しっかり基準が守られていますね！
75gといえども、胃の中で膨らんで満腹に…
食べ過ぎ注意です
ハリッサ味コーンスナックの原材料
ハリッサ味がどんな材料で出来ているのか見てみよう
- コーングリッツ（遺伝子組換えでない）（国内製造）
- 植物油
- 砂糖
- 食塩
- デキストリン
- ブドウ糖
- パプリカパウダー
- 唐辛子パウダー
- 酵母エキスパウダー
- オニオンパウダー
- コリアンダーパウダー
- クミンパウダー
- 粉末酢
- ガーリックパウダー／調味料（アミノ酸等）
- 酸味料
- 香料
- パプリカ色素
- 香辛料抽出物
- （一部に小麦・ごま・大豆を含む）
冒頭に書いたキャラウェイは含まれていませんでしたが、コリアンダーとクミンが含まれていました。
ここにターメリックを加えたら、スパイスカレーができそうだ
バイオマスマークの表示
ファミマのハリッサ味コーンスナックの包装にはバイオマスマークが表示されています。
バイオマスとは、生物資源（bio）の量（mass）を表す概念で、「再生可能な、生物由来の有機性資源で化石資源を除いたもの」です。
九州農政局HPより引用
バイオマス燃料は光合成によって生成された有機物なので、カーボンニュートラルな資源なのだとか。（光合成で吸収した二酸化炭素 ＝ バイオマス燃焼時の二酸化炭素）
再生可能なクリーンエネルギーというわけです。
こういった取り組みは通常よりもコストがかかるでしょうし、インクの一部とはいえ好感が持てますね。
最近はやりのSDGs
保存方法と賞味期限は？
ファミマのハリッサ味コーンスナックは、常温で保存できます。
保存する際は直射日光・高温多湿を避けてください。
賞味期限については比較的長めに設定されているようです。
2022年5月10日、同12日に購入した実物を確認したところ、いずれも2022年10月26日となっていました。
ってことは製造から6カ月くらいかな～
ファミマのハリッサ味のお菓子は限定商品？
今回新発売となったファミマのハリッサ味のコーンスナック菓子、公式ページで調べてみたところ「数量限定」の文字が。
しかしどこにも具体的な数字が見つからなかったので、実際に「株式会社ファミリーマートお客様相談室」に直接電話で確認しました。
※2022年5月10日 15:30頃 丁寧に電話応対してくださった担当者様、ありがとうございました！
以下、問い合わせの概要をまとめたイメージです。（実際の会話とは違いますが、大筋はこんな感じです）
数量限定って書いてあるけど、具体的にいくつなの？
申し訳ありません、具体的な情報はどこにも出しておりません
え、つまり・・・？
製造数は公開しておらず、宮崎県、鹿児島県を除いた、各店舗の仕入れ次第となります
というわけで、数量限定の全体数はわかりませんでしたが、店舗ごとにバラつきがあることが分かりました。そして、残念ながら宮崎県・鹿児島県では販売の予定はないそうです。
ファミマのハリッサ味はいつからいつまで？
発売日（2022年5月10日）当日、ファミマにハリッサ味のコーンスナックを買いに行ったのですが、店頭では見当たりませんでした。
発売時期はいつからいつまでなのでしょうか。
数量限定の問い合わせついでに確認してみました。
15時に近所の店舗に行ったら、まだ扱ってないと言われたのですが
申し訳ありません
私も今朝店舗に行って確認したのですが、その時点では店頭に並んでおりませんでした
店舗によって入荷時間などが異なるので、今夜か明日あたりには店頭に並ぶと思います
確実なのは、お近くの店舗に直接お問い合わせいただくことですね
期間限定、というわけではないんですよね？
製品の数が限られているため、在庫が無くなり次第終了となります
そのため期間限定という言葉を使うことができず…
最終的には店舗によって在庫があったり、なかったりという状況になると思います
ということでした。
発売日（2022年5月10日 15:00ごろ）に、近所のファミマ店舗を訪れたのですが、まだ取り扱っていませんでした。入荷次第です。
販売終了の時期については、仕入数や売れ行きによって、ファミマ店舗ごとに在庫に差が出てくることが予想されます。
余談ですが、お客様相談室の方は、新製品を自ら店舗に赴いて常々チェックするよう心掛けていらっしゃる様子だったんですよね。
自社製品とはいえ、勉強熱心な姿勢に頭が下がる思いでした。
新発売されたファミマのハリッサ味コーンスナックが気になっている方は、店舗で見かけたら迷わず購入することをおすすめします！
ファミマのハリッサ（コーンスナック）感想
発売日翌日（2022年5月11日）、実際に入手することができたので感想（口コミ）を書いてみます。
ファミマのハリッサ味はハズレがないのか？
ハズレどころか、これは・・・！！
んまあああああい！
袋を開けたときに飛び出す香り、口に放り込んで感じる深みのある味わい、やみつきになるわハリッサ味。
お菓子としては個性があるので人を選ぶかもしれませんが、個人的にはリピート決定しました。ファミマ行ったら次も買お。
……ということで２袋ほど、ファミマでハリッサ味を追加で買ってきました。（リピート）
せっかくなので、もう少し掘り下げた感想を載せておきます。
香りはスパイシーで個性強め
とてもスパイシーです。また、少し酸っぱいにおいを感じます。前回も述べた通り、個性は強めです。
しかし咀嚼していると、強い香りがマイルドで心地よい風味に変化していきます。
強い香りの正体は、おそらくコリアンダー（パクチーを乾燥させた粉末）なので、苦手な人はとことん苦手かもしれません。
辛味はじんわり熱くなる程度
調味料のハリッサは唐辛子ペーストがベースなのでかなり刺激的ですが、ファミマのハリッサ味コーンスナックについては、かなり辛みが抑えられている印象を受けます。多少の辛みは感じますが、舌や喉がじんわり熱くなる程度の辛みとなっています。明星から発売されている「一平ちゃん 夜店の焼きそば」についてくる特製からしマヨネーズのほうが辛い気がしますね。（個人の感想）
辛い物が苦手な方や、小さいお子さんは控えたほうが無難かも
味は咀嚼することで深くなる
味自体はシンプルです。コーンスナック自体の甘さがベースとなっており、少し薄めの塩味（えんみ）があります。そこにスパイスの香りが加わり、咀嚼を繰り返すことで混ざり合い、複雑で深い味わいを感じることができます。少し薄めの塩味も、スナック菓子としてぱくぱく食べられるよう調整されているように感じました。旨味は少し弱めで、スパイスの香りが主役のお菓子となっています。
ファミマのハリッサ味コーンスナックは、口の中で味が完成するのだ！
要するにおいしかったです。
ファミマのタンスティック（ハリッサ風味）
最近は見かけなくなりましたが、2021年に発売されたファミマのタンスティック（ハリッサ風味）も美味しかったですよ。
チーズも瀬戸内レモンも、んまぁああい！
私も含めて再販を願っている人も多いと思いますが、今のところ何のお知らせもありません。
ということで、コーンスナック ハリッサ味を代わりにいただきましょう。
おわりに
ハリッサという調味料、一部ではブームになっていますが、まだまだ知らない方も多いはず。
スパイス調味料自体は少し値段が張るので、お手軽に買えるスナック菓子（ファミマのハリッサ味コーンスナック）で雰囲気を味わってみるのもアリですね。
辛みと香りがやみつきになっちゃうかな～
